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庆元•中国香菇价格指数2018年8月点评

发表时间:2018-09-21    作者: 蒋剑辉    来源: 数亮科技

一、背景与意义

“庆元香菇”品牌连续8年蝉联中国食用菌第一品牌,庆元香菇小镇被授予“全国食用菌特色小镇示范单位”,所构建的食用菌全产业链已成浙江省农业全产业链的示范典型。2018年,庆元县正着力加快香菇全球重要农业文化遗产申报,启动香菇申报“国菇”工作,扎实推进食用菌强县建设,出台食用菌产业全产业链提升实施方案,促进食用菌一二三产深化融合。同时,继续推进菇棚改造,建成五都村等食用菌标准化基地,食用菌种植规模保持1.1亿袋左右,以推进全县食用菌产业高质量发展。

庆元香菇指数具有积累香菇产业长期发展数据的功能,通过展现香菇市场的价格信息和趋势走向,系统认识香菇产业发展现状与发展优势,为政府部门提供相关决策提供支持。同时也为市场、商户等相关各方提供香菇价格的长期信息服务,规范市场行为,维护市场秩序,避免不规范的市场竞争,促进香菇产业的健康发展。

二、20188月份庆元·中国香菇价格指数解读

庆元·中国香菇价格指数主要包括干香菇指数和鲜香菇指数两个个大类指数,每个大类下又包括一系列中类、小类指数。所有价格指数均以20161月所采集的价格数据为基期数据。其中,价格指数(包括干香菇指数和鲜香菇指数)的基期数据均为100。价格数据采集范围为庆元香菇市场样本商户的代表规格品的每月市场交易价格。

(一)8月份香菇价格止跌回升

8月,庆元香菇价格指数止跌回升,最终收报于117.06点,环比上涨5.12个百分点,涨幅为4.57%,同比上涨10.2个百分点,涨幅为9.55%。由图1所示,香菇价格指数在经历了几个月的下跌后又重新回到年初的水平。


1庆元香菇价格指数

(二)8月香菇价格变动分类解析

由图2所示,8月干花菇的价格指数表现抢眼,收报于126.29点,环比上涨30.91个百分点,涨幅为32.41%,影响香菇价格总指数上涨4.64个百分点,是造成香菇价格上涨的主要因素。虽然香菇市场现在处于淡季,但是干花菇产地变远、质量提高使得其价格仍有上涨。干薄菇的价格指数也有较大幅度的上涨,收报于112.47点,环比上涨10.58%。干厚菇的价格指数则呈下降态势,收报于116.16点,环比下跌1.99个百分点,跌幅为1.68%


图2干花菇、干厚菇、干薄菇价格指数走势图

(三)9月香菇价格走势展望

根据市场运行惯性,预计9月份香菇整体价格将呈波动走高的态势。

(供稿:杭州数亮科技股份有限公司)

 

责任编辑:陈青青

 

 

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